【ザ・ナハテラス宿泊記6】和食レストラン真南風（まはえ）でディナー＜2022年2月沖縄旅行＞

ナハテラス１泊目の夜、和食レストラン真南風（まはえ）でディナーに。お世話になってる社長Yさんが17時～予約をしてくれて４人で食事をしました。

欅会席というコースを戴きましたが・・・何度「美味しい～！」と口に出したことか。和食の良さをあらためて感じた幸せな時間でした(^^)

欅会席

鮭燻酒盜クリーム掛けとアスパラ豆腐

アスパラ豆腐・・・初めて食べましたが、美味！和食の奥深さを感じました。

清まし仕立て

この若竹豆腐も初めてでしたが、食感が良く美味でした。

旬看盛!合わせ

湯葉東寺蒸し

鰤照焼き 柚子卸し

鯛蕪菁薄葛仕立て

最後の食事は、お茶漬けときし麺から選べて、僕はきし麺を。これまた、出汁がさわやかで美味しい！

温きし麺

季果盛り合わせ

ちなみに、ナハテラスの朝食はレストラン「ファヌアン」の洋食ですが、「真南風」の和定食に切り替える（※前日20：00までの予約制）こともできます。

真南風の食事がお気に召したら、朝食も和定食で楽しむのも良いですね。

ザ・ナハテラス

☆彡2022年2月沖縄旅行記