ナハテラス「ラ・シマ」でスペイン風オムレツと雛鳥のオーブン焼きなど

沖縄初日の夜は、Yさんが予約してくれたナハテラスのレストラン「ラ・シマ」へ。

２月の沖縄旅行のときは男女４人でラ・シマにお邪魔しましたが、今回は大人数の男女１０人でした。

今回、男女１０人（男９女１）で注文したのは、こちら。けっこうお腹いっぱい(^^)

生牡蠣（かき）、ソフトシェルクラブ、いろいろ野菜のジョスパーオーブン焼き、海老とマッシュルームのアヒージョ（バケット付き）は、2月にラ・シマに来たときも注文しました。

なんだかんだ毎回注文している気がする（笑）

スペイン風オムレツ＆スペイン風にんにくスープ

ということで、今回の記事ではスペイン風オムレツとスペイン風にんにくスープからご紹介。

スペイン風オムレツケソ-玉ねぎ・じゃがいも・チーズ-

これぞ、THEスペイン！！（しらんけどｗ）

めっちゃ濃厚なチーズとオムレツのバランスが良かったです、美味い！！

んで、同じくスペイン風のスープ。

ソバデアホ（スペイン風にんにくスープ）

にんにくの旨味と卵がいい感じ。日本ではあまり見かけないにんにくスープ。

雛鳥（ひなどり）オーブン焼き

この雛鳥のオーブン焼きも、いろいろ野菜のジョスパーオーブン焼きと同じく、ジョスパーオーブンで焼いたもの。

炭火のみを熱源とするジョスパーオーブンで焼いてるので、鶏肉の表面はパリッとしてて、中は柔らか！

ふっくらと仕上がる炭火焼きの美味しさを堪能しちゃいました(－＿☆)

10人で2つのテーブルで食事をしてたんですが、隣のテーブルでは新しいメニューを開発してました（笑）

それが、いろいろ野菜のジョスパーオーブン焼きと雛鳥オーブン焼きを一緒に混ぜてしまうというもの。

鶏肉をバラして、いろいろ野菜も細かく切って、混ぜちゃう・・・僕は食べてないんですが、めちゃくちゃ美味しそうでした（笑）

色々な種類の野菜があるので、野菜によって肉との相性も変わるし、すごいいい食べ方ですよね。

そんな様子を見ていたお店のスタッフの方が「新しい料理として名前を付けてください」なんておっしゃってました。

チキンが入ってるグリルドサラダなんて、結構女子の間で流行っているし、本当にメニュー化してウケるんじゃないかなぁと。

ここまでの料理でかなりお腹いっぱいな感じですが、さすが女子は甘いものは別腹なのか。

最後のデザートは、女子が選んだ3種類のデザートを注文しました。

島塩チョコレートテリーヌ（デザート）

バスク風チーズケーキ（デザート）

フロマージュブランのムース（デザート）

僕はかなりお腹いっぱいだったので、チーズケーキとチョコレートテリーヌを一口ずつもらいました。

それにしても、相変わらずラ・シマは、デザートまで本当に美味しい。

個人的には、このチョコレートテリーヌは今まで食べた中で一番好き。お塩とのバランスが最高で本当に美味しいんですよ（＾＾）